【ナカキ食品株式会社】

〒492-8846
愛知県稲沢市目比町土深38番地
tel.0587-36-7211 fax.0587-36-7215

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こんにゃくのオンリーワンを目指します。

蒟蒻の特質を利用して、蒟蒻商品の冷凍食品、加工食品、レトルト食品など様々な商品の開発・研究に取り組んでいます。
食物繊維が豊富で、血糖値や血中コレステロールを下げる効果や免疫増強活性があると言われる蒟蒻は、ダイエットや健康食品として最適な食品です。
永年に渡り培った、こんにゃくづくりの経験と技術を現代の食生活にあわせた商品開発に活かしています。(・・・続きはこちら

世界初!食物繊維から作ったこんにゃく紐。機械で結束することができます。

新着情報

2014年4月8日 商品案内に「こんにゃくラーメン」シリーズをアップしました。(・・・続きはこちら
2013年1月1日 ホームページをリニューアルしました。(・・・続きはこちら

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取り扱い商品

一般のこんにゃく食品

板こんにゃく、玉こんにゃく、糸こんにゃくなどは現在、こんにゃく精粉から作られることが主流となっております。 昔ながらのこんにゃく生芋からつくる商品も数多く取り扱っており、ほどよい食感とこんにゃく本来の風味が味わえます。

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こんにゃく冷凍食品

通常のこんにゃくは凍らせてしまうと解凍後、スカスカした美味しくないこんにゃくになってしまいますが、特殊な技術で冷凍し解凍しても食味が落ちません。

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こんにゃく加工食品

アク抜き一切不要で、下味がついた加工食品。即席こんにゃくラーメンやこんにゃくステーキなどこんにゃくを使用することで従来のものよりカロリーは大幅カット。調理方法もスピーディーなので現代の食卓にはかかせない食品です。

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こんにゃくシート

ナカキ食品ならではの技術を持って開発したこんにゃくを乾燥してシートや紐状に加工。料理の素材として、巻いたり、包んだり、煮たり、蒸したりと、さまざまな料理に手軽にご利用できます。

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デザート食品

飲むこんにゃくゼリーをはじめ、寒天や天草などを使用した昔ながらの甘味やフルーツゼリーなど豊富に取り扱っております。

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ヘルシーパスタ

こんにゃく独特のにおいや水っぽさを感じることなく、ソースがしっかり麺に絡み、美味しくお召し上がりいただけます。 独特の食感は、コシがあり食べ応えがあります。

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